L’hôtel Saratoga est situé à un croisement privilégié de La Havane, à l’angle du Paseo del Prado et de Dragones ainsi que face au Capitole National et au Parque de la Fraternidad. La magnifique terrasse-mirador offre une vue exceptionnelle sur la baie et la ville de la Havane. L’hôtel s’élève sur les fondations de l’ancien Saratoga, célèbre dès son inauguration dans les années 30 pour sa gastronomie et la présence de groupes de musique populaire cubaine.

Le bâtiment actuel combine des éléments traditionnels et les technologies les plus modernes pour le plus grand confort de ses hôtes. Les 96 chambres, réparties en 2 catégories : chambres Deluxe Patio et Chambres Junior Suite, sont toutes équipées d’air conditionné, d’un coffre-fort, d’un mini-bar, du téléphone, d’une salle de bain privée avec un sèche-cheveux ainsi que de la TV par satellite. L’hôtel dispose d’une piscine et d’un gymnase, sans oublier les 2 restaurants : buffet et à la carte ainsi que les 2 bars.