Le Goût de l’exception, c’est par cette introduction que l’on peut présenter ce magnifique établissement (Relais & Châteaux) de 5 étoiles situé sur la côte est de la Martinique. Dès l’arrivée, une délicieuse atmosphère se dégage immédiatement des lieux. Une subtile ambiance et une architecture parfaitement intégrée, qui reprend astucieusement les matériaux locaux les plus caractéristiques de l’île telle que le tibaume, bois souple et tressé utilisé ici en rambardes, en appliques décoratives, ou en claustras posés sur du verre pour filtrer la lumière. Les lourdes portes de bois gougé, les grandes persiennes ou le triptyque peint représentant la Martinique plongée dans la brume, viennent souligner la sérénité de l’endroit.

Rappelant l’esprit coloré d’un village créole avec bardage de bois et sous bassement aux teintes chaudes, 18 villas abritent les 50 suites. Coffres, bureaux pliables, penderie en treillis de bambou, canapés en dais d’abaca, plaids en  madras tissés à la main, frontons de pierre sur les baignoires, rappelant les lavoirs d’antan…
L’équipement est évidemment au diapason : télévision à écran plasma, lecteur DVD, lecteur CD et un maxi bar.
Le « Spa by Guerlain » donnant sur les jardins propose un grand choix de soins et traitements avec des produits de grandes marques et utilisés par des professionnels. Les tons chauds du Lounge bar vous attendent pour y déguster des rhums hors d’âges ou toutes autres boissons. Quant aux cuisines des 2 restaurants, elles sont supervisées par une équipe formée par les grands de la gastronomie française.
Depuis son ouverture en 2002, Le Cap Est Lagoon Resort & Spa symbolise tout un art de vivre sous le soleil des Caraïbes et un art de recevoir dans toute la tradition créole.

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